Un altro pane buono (con la MDP)

Ricetta di pane che merita di essere condivisa, passata da una mia amica alle prese con gli esperimenti per la macchina del pane. Trovo che quesa pagnotta sia proprio buona: riesce sempre con una crosta scura e croccante e la mollica è compatta e saporita.

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World bread day 2010

Partecipo con molto piacere a questo evento promosso da Zorra per il quinto anno consecutivo. Amo il pane, il gesto di dividere una pagnotta con le mani, intingerne le fette nel sugo, addentare la crosticina, farne gustare la fragranza a Maria Sole. Come potevo allora non preparare un pane speciale per il WBD 2010?

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